Mühldorf/Altötting. Nach einem Corona-Ausbruch im St. Grignion Alten- und Pflegeheim in Altötting am 09.12.2020 wurde die Schnelleinsatzgruppe Verpflegung der Malteser Mühldorf im Rahmen des Katastrophenfalles durch die Integrierte Leitstelle Traunstein alarmiert.
Mit Unterstützung durch das verbliebene Küchenpersonal bereiten jetzt täglich ein Feldkoch und ein Verpflegungshelfer für ca. 40 Personen Mittag- und Abendessen zu. Zum Start gab es Kürbiscremesuppe, Gemüsepflanzerl mit Kartoffeln und Paprikagemüse“, erklärt Florian Schubert von den Maltesern Mühldorf. „Wir legen großen Wert auf die Zubereitung mit frischen Zutaten wie z.B. Kartoffeln, Paprika oder Zwiebeln.“ Auch auf ihren gewohnten Nachmittagskaffee bzw. Tee mussten die Bewohner nicht verzichten. „Wir servieren Gebäck und Kuchen, jeder soll sich wohl fühlen“, lacht Schubert.